如何酿一瓶好酒?摄影家用照片展示郎酒人敬畏自然 崇尚科学
12月21日,成都天府新区,众多摄影家齐聚郎酒麓湖总部办公区,参加“二郎滩头高粱红”主题摄影比赛颁奖仪式。这是摄影家们的聚会,是本次摄影展的成果展示会,更是一粒米红粱成长为一瓶高品质郎酒的点滴记录与回顾。
△四川省摄影家协会常务副主席、秘书长贾跃红(右一)与郎酒股份总经理付饶(左一)为金镜头选手童杨及其作品《红郎舞》颁奖。
由郎酒股份有限公司与泸州市摄影家协会联合主办的“二郎滩头高粱红”主题摄影赛,自2018年7月19日开赛以来,经过初赛及复赛(邀请摄影家前往郎酒原产地古蔺县二郎镇进行采风创作),共收到摄影爱好者投稿973幅(组)。
▲金奖作品《红郎舞》。童杨/摄
经过专家评审组的初选、郎酒官方微信网络评选、专家评审组终评,最终产生了1个金镜头奖,5个银镜头奖,10个铜镜头奖。郎酒股份公司总经理付饶,四川省摄影家协会常务副主席、秘书长贾跃红,泸州市摄影家协会主席周永叙等相关领导、获奖者们参加颁奖典礼。
崇尚科学 敬畏自然
郎酒每一步都在踏踏实实酿好酒
当日在麓湖,付饶代表郎酒对获奖摄影家们表示欢迎与祝贺,衷心感谢所有参与比赛的摄影朋友对郎酒的喜爱与支持。
“敬畏自然,崇尚科学,踏踏实实酿好酒”,付饶说:“从发展战略来讲,郎酒正以踏踏实实的行动将自身老字号品牌发扬光大”。付饶表示,从一粒米红粱到一滴滴郎酒原酒,郎酒在每一步做好练内功、打基础,韬光养晦,扎实走好每一步。
▲郎酒股份有限公司总经理付饶
川南米红粱颗粒坚实、饱满、均匀、粒小皮厚、耐蒸煮、不易糊化,这样的质地,决定了它能经受青花郎九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的繁复工艺以及长达一年的酿造周期。
品质是郎酒的根本,是基础。道法自然,遵从时令,坚持使用川南米红粱酿酒,坚守古法手工工艺,归根结底是郎酒对品质的坚守。
摄影家用镜头和独特视角
讲述米红粱与郎酒的故事
7月,“二郎滩头高粱红”主题摄影赛一经发布,便吸引了广大摄影人的眼球。摄影爱好者用他们的镜头和独特视角,讲述着他们眼中的米红粱与郎酒的故事。
“作为赤水河酱酒代表,每一瓶郎酒究竟是用什么样的工艺、什么样的原料酿造出来的?广大摄影人的镜头表现对爱酒之人来说则显得尤为重要,”四川省摄影家协会常务副主席、秘书长贾跃红说:“泸州的酒文化,赤水河的酱酒文化,一直以来都是广大摄影人所关注的题材。此次在郎酒的帮助下,参与活动的摄影人与这种酒文化产生了深厚的情感联结。”
▲四川省摄影家协会网主编李燊(右1)与郎酒股份市场部总经理张继(左1)为银镜头奖获得者及其作品颁奖。
贾跃红表示,白酒是四川省传统优势行业,具有广大发展前景,为各地带来了深远的经济效益。记录高品质白酒的酿造工艺,则是白酒产业影响力表达的一个重要环节。
▲泸州市摄影家协会主席周永叙(右1)与青花郎事业部总经理助理刘涛(左1)为铜镜头奖获得者及其作品颁奖
此次“二郎滩头高粱红”参展摄影作品中,有的,记录了种植农户丰收的喜悦;有的,展现了郎酒开展“米红粱种植”专项产业扶贫工作的成就;有的,记录了从一粒米红粱到一滴郎酒的相关工序;有的,展现了酿造郎酒的国家级非物质文化遗产技艺;有的,记录了赤水河畔郎酒得天独厚的生产环境和与众不同的储存方式。每一幅照片都有着它特殊的意义。
周永叙:摄影人应深入基层,把心沉下去
米红粱3月播种,盛夏抽穗扬花,最终在8、9月间成熟,静候农人收割。尽管成熟季适逢酷夏,烈日炎炎,也依然没有阻挡广大摄影创作者亲自前往川南高粱地里进行实地创作的步伐。
颁奖典礼上,泸州市摄影家协会主席周永叙认为:“摄影人应该深入基层,把心沉下去,用镜头讲故事。”他表示,得益于郎酒的支持,让“拍好关于酒的照片”这项工作在这个夏天得到了有效地实践与开展。
▲花絮:深入基层,用镜头讲故事。童杨/摄
据悉,本次摄影展相关作品将于2019年1月18日参展于北京,镜头里的郎酒工艺将代表泸州酒文化,为光影爱好者展示敬畏自然、崇尚科学之道。
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