“保存葡萄酒就是需要恒温恒湿，平放静置，通风避光嘛！”虽然很多人都会这么说，但是在日常生活中，难免还是会出现储存不当的问题。

葡萄酒是脆弱的产品，保存环境不当，就会导致变质，试想当我们辛苦买来一瓶美酒，满怀期待的打开它时，却发现它香气尽失，口感变差，不得不说是一件让人十分失望的事。

错误存酒的例子在生活中比比皆是，比如有些人在购买葡萄酒后，为了方便外出就餐随时取用，便放置在汽车尾箱中。在冬天，这样的方法或许短时间内受用，但是夏天则万万不可。

盛夏车尾箱的温度可高达50℃，并且不通风，会让葡萄酒迅速变质。

那么，葡萄酒储存在家中就安全了吗？相反，将值得收藏的葡萄酒长期置于阳台下、窗户旁甚至射灯直照，葡萄酒会经历强烈光照、温差变化等多重磨难，而这些都会加剧葡萄酒变质的速度。如果你不想把自己的葡萄酒变成装饰品，就请千万不要这样做！

综合来说，不宜长期存酒的地方：厨房、卫生间、阳台、汽车后尾箱。

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