夏天黄酒冰着喝！
夏天喝余道，冰镇更好喝。
在人们的传统观念里黄酒是冬天饮用的酒，说的是冬天饮用黄酒，温一温，一股暖意便升腾在心头。
不要惊讶，其实，黄酒冬天能喝，夏天也能喝。那炎热的夏天黄酒要怎么喝才味道好，当然是冰着喝啦！
冰镇余道家酒，味道十分的爽口不苦涩，因为低温状态下，酒体的收敛性增强，冰镇黄酒又增加了酒的新鲜感，所以口味显得特别鲜爽。也可加冰块，琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映，赏心悦目，清爽怡口且不易醉，特别适合酒量小一点的人。
夏天喝黄酒，还有独特的养身作用。
由于夏季气温较高，人体新陈代谢的速度较快，体表通过大量的出汗将体内的代谢产物排出到体外，人体的能量消耗很大，为了维持机体正常的生理代谢功能，人体对各种营养素的需求量也随之增加，而黄酒中人体所需的各种营养素又比较全面，含量也比较高，尤其是含有大量的氨基酸、小分子肽，可以直接被人体吸收。
所以，夏季适量地饮用黄酒不但可以补充人体正常生理代谢所需要的营养素，维持体内的能量和营养平衡，而且可以促进血液循环，加速体内代谢产物的排泄，改善人体内环境，提高心血管系统的抗病能力。对此，《本草纲木》的作者、明代医学家李时珍也说过：“少饮则和血行气，壮神御寒……若夫暑月饮之，汗出而膈快身凉；赤目洗之，泪出而肿消赤散，此乃从治之方焉。”
可见，夏天饮用黄酒，对于增强体能，补充营养，提高机体的免疫力，延缓大脑衰老有百益而无一害。
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